Wildschweinrücken
Über Nacht in Rotwein,Sahne und Gewürzen mariniert. Danach angebraten und ab in den Holzbackofen.
Rezept im Forum bei "Leckere Backofenküche" Fleischgerichte !
3 Stunden im Ofen, dazu selbstgemachte Thüringer Klöße.
Leecckkkeerr!!
Ente auf Speckwirsing
Fertig !!!
Die Sud aus ...
Rezept im Forum unter "leckere Backofenküche"
...angerichtet mit
selbstgemachten
Thüringer Klößen.
... Entenhälften auf Wirsing gesetzt und über Nacht zum Marinieren kühl gestellt.