Eisbein auf Sauerkraut
Eisbein auf Sauerkraut, über Nacht schön im eigenen Saft und mit Schmalz angemachtem Sauerkraut mariniert.
und am nächsten Tag gute 3 Stunden backen .
War lecker !

Rezept im Forum
Zwiebelbrot
Bauernbrotmischung mit einem halben Becher Röstzwiebeln gut 1 Stunde im Gärkörbchen gehen lassen.
Bei 180 Grad für eineinhalb Stunden backen, danach mit Wasser bestreichen.Frisches Schmalz dazu- einfach Klasse.
Rezept
im Forum