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 Betreff des Beitrags: Pizza Rezepte
BeitragVerfasst: 22 Aug 2009 11:35 
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Gourmeuse
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Registriert: 07 Jun 2008 11:27
Beiträge: 894
Wohnort: Region Hannover
Bei Forno bravo könnt Ihr u. a. kostenlos Holzofen- und Pizzarezepte runterrladen, allerdings auf englisch. http://www.fornobravo.com/pizza/index.html. Obwohl mir meine Pizzen bisher immer geschmeckt haben backe ich jetzt auch mal nach den italienischen Rezepten- mit viel dünnerem Teig, bei ca. 370°C, und mit eher sparsamer Auflage, kreditkartendünnem Boden usw.. Die PDF zum download gibt es nach einer Registrierung. Ihr müsst einen fiktiven Wohnort in den USA und eine Postleitzahl und Telefonnummer in der US üblichen Länge eingeben. Die Emailadresse muss allerdings stimmen, sonst kommt die mail für den download nicht an. Vielleicht können die Pizzaprofis (Polarzone, Schnunzelrapunzel) ja auch noch was für ihr Feintuning dazulernen. Leider ignorieren viele US Firmen immer noch die Existenz von Europa, so dass die Eingabe von Adressen aus Deutschlang überhaupt nicht vorgesehen ist. Letzte Woche wollte ich eine wood fired DVD von Lepanyol aus Amerika bestellen. Der Standard Versand sollte via UPS 66 $ kosten.
cum-pane


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 Betreff des Beitrags: Re: Pizza Rezepte
BeitragVerfasst: 15 Jul 2011 20:40 
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Lehrling
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Registriert: 05 Sep 2010 19:40
Beiträge: 88
Wohnort: 45701 Herten i. Wstf.
Hat sich hier jemand in diesem Forum die pdf-Datei runtergeladen
und kann sie zur Verfügung stellen?

_________________
Gruß vom steinbackofenfreund
--------------------------------------------------------
... weil hausgemachtes einfach besser ist ...
http://www.steinbackofenfreunde.de


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