Knetmaschine für Brotteig gesucht

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Krümel
Praktikant
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Knetmaschine für Brotteig gesucht

Beitrag von Krümel »

Hallo !

Ich will ja dieses JAhr endlich meine Ofen fertig bekommen. Da habe ich im voraus schon mal geschaut,
was es es für Knetmaschine für den Brotteig gibt. Das Ergebnis :
Die Geräte für den Kücheneinsatz sind mit Rührschüsseln bis max. 5 Liter ausgestattet, da kann man max. 2kg Teig kneten.

Meine Vorstellung war ein Gerät das mind. 7 kg Teig arbeiten kann. Allerdings sind die Geräte, die ich gefunden habe ( z.B. bei Häussler ) schon sehr teuer . Da geht es bei 700 € los.

So 200 € würde ich schon ausgeben, aber da hab ich nichts passendes gefunden, auch nichts Gebrauchtes.

Kann mir da jemand einen Tipp geben ???

Krümel !

Brotbaecker

Re: Knetmaschine für Brotteig gesucht

Beitrag von Brotbaecker »

Hallo Krümel,

ich werde mich demnächst von meiner türkischen Freundin (siehe: http://www.brotbaecker.com , Komplettbilder von der guten Fee kann ich noch schicken) trennen, eine Neuanschaffung steht an. Für 8-10 kg Teig ist sie super geeignet, mir aber von der Bauweise etwas zu groß. Der Platz in meiner Werkstattküche ist recht eng. Hat bisher gute Dienste geleistet und ist voll einsatzfähig (400 V vorausgesetzt!). Soll noch ca. 350,-€ bringen. Bei Interesse einfach PN senden.
Herzliche Grüße sendet Micha - Der Brotbaecker

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