Sous Vide garen, geringe Temperaturen im Wasserbad

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DerHenkelmann
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Sous Vide garen, geringe Temperaturen im Wasserbad

Beitrag von DerHenkelmann »

Zum Wasserbad:
Eine günstige alternative Lösung, leider nur mit einer max. 2 Stunden Schaltung gibt es zur Zeit bei Lidl für 60€
http://www.lidl.de/de/SILVERCREST/SILVE ... hautomat-2

Bei der Vakuum Einheit sollte hingegen nicht die günstigste Variante gewählt werden.
Nach Diktat verreist

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