Ungarische Zucchini

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Chililinde
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Ungarische Zucchini

Beitrag von Chililinde »

2 Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden
und in Schweineschmalz schmoren,
1 Knoblauchzehe durchgedrückt zufügen, kurz mitschmoren,
1 EL edelsüßen Paprika, Salz und
1-2 Zucchini (entkernt, in Würfel geschnitten)
zufügen.
Mit etwas Majoran abschmecken.

Als Beilage zu Gegrilltem reichen.
Lebe im Heute und mach das Beste draus.

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