Pia`s Lieblings-Chili

Antworten
Chililinde
Praktikant
Beiträge: 28
Registriert: 1. Nov 2007, 07:35
Wohnort: Hessen
Kontaktdaten:

Pia`s Lieblings-Chili

Beitrag von Chililinde »

1 Zwiebel, abziehen, fein würfeln
2 Knoblauchzehen, abziehen, fein würfeln
1 grüne Paprikaschote, entkernen, grob würfeln
je 1 rote und 1 grüne Chili in Ringe schneiden
1 Dose Kidney-Bohnen (425 ml) abtropfen
1 Dose Maiskörner (425 ml) abtropfen
1 EL Öl erhitzen, Zwiebel und Knobi-Würfel darin anschwitzen
1 Dose Chili-Bohnen (425 ml) mit Saft zufügen sowie
300 ml Gemüsesaft und mit
200 ml Brühe (Instant) würzen.
Mais, Chili und Paprika in die Suppe geben, kurz aufkochen,
evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken, für Liebhaber der scharfen
Küche noch mit Tabasco abschmecken.

Dazu schmeckt Weißbrot.

Zu Party`s mache ich die 3-4fache Menge.
Lebe im Heute und mach das Beste draus.

Antworten

Zurück zu „Vegetarisches“