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 Betreff des Beitrags: Mandelplätzchen
BeitragVerfasst: 05 Nov 2014 21:54 
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Master of Desaster
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Beiträge: 632
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Mandelplätzchen

Zutaten:

125 g Butter
150 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
80 g gehackte Mandeln
Mark von einer Vanille Schote
90 g Blütenzarte Haferflocken
1 Tl Backpulver
80 g Mehl

Zubereitung:

Butter, Zucker, Salz, Vanille Mark und das Ei schaumig rühren. Die anderen Zutaten dazugeben und gut durcharbeiten.
Mit feuchten Händen kleine Kugeln ( ca. 15mm Durmesser) drehen und diese nicht zu dicht nebeneinander auf Backblech mit Backpapier setzen.

Backen:

Bei 190°C, mittlere Einschubleiste, ca 15 Minuten backen, sie sollten nur leicht hellbraun sein.
Nach dem auskühlen in dicht schließenden Dosen aufbewaren.


Es ist ein sehr einfaches Rezept; das besondere dabei ist, dass man die Zutaten wie Butter, Mandeln, Hafer und Vanille einzeln heraus schmecken kann :D

Viel Spaß beim nach Backen

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 Betreff des Beitrags: Re: Mandelplätzchen
BeitragVerfasst: 28 Dez 2014 14:31 
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Master of Desaster
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