Hessen-Hotdog

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Löwenstern
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Hessen-Hotdog

Beitrag von Löwenstern »

Hallo Freunde,

beim Besuch eines Weihnachtsmarktes im Hessenpark (Neu Anspach), habe ich mal wieder was leckeres entdeckt :!:

Hessen Hotdog

Zutaten:

fertiger Brotteig
Brühwürste

Zubereitung:

Ein Stückchen Brotteig flach ausrollen (Handteller groß) eine Brühwurst darauf legen und so einrollen, das die Enden der Wurst noch etwa 1-2cm heraus schauen.
Wahlweise auf Backblech mit Backpapier oder direkt auf dem Steinboden backen & noch warm genießen. :D

Tipps

-Kräftigen Brotteig verwenden z.B.:Roggenmischbrot
-Röstzwiebeln in den Teig einarbeiten
-Damit es würziger und saftiger wird Käseknacker nehmen

Hessen Hotdog die gesündere Variante zu Fast Food

Gruß Thomas
Feuer entzünden,
gemeinsam Teig kneten und backen-
mit Freunden genießen !
......was gibt es Schöneres ?

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