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großartig! Vielen Dank!

Ich besorge mit mal von allem Kleinmengen und teste fröhlich

Vielen Dank für Eure Antworten. Ist Sand = Sand oder muss ich da auch auf etwas achten?

Hi,

vielen Dank für Deine Antwort. Fornobravo habe ich "schon durch" - großartige Resource.
Im Bezug auf Lehm und seinen Umgang erhoffte ich mir bei Euch Hilfe - mit Erfolg

Was genau bringt das Abmagern des Lehms mit Sand? (sorry das ich frage, aber das ist totales Neuland für mich)

Grüße

Hallo zusammen, ich hab mich doch dazu entschieden meinen Pizzaofen selber zu bauen. (Auch) aus Kostengründen möchte ich das Gewölbe aus Lehmsteinen bauen. Steine von einem örtlichen Baustoffhändler für knappe 80c/Stein. Laut Aussage des Herstellers (Claytec) sind die Steine uneingeschränkt für den ...

Hallo zusammen, vielen Dank schonmal für die ganzen Antworten. Diese helfen sehr! Ich bin dem Dämmen auch nicht abgeneigt. Es müsste nur "simpel" sein. Die Idee mit dem fahrbaren Untersatz entfällt leider weil zwischen Garage und Garten erstens eine Stufe ist und zweitens die Türen zu schmal sind; (...

Hallo,

der Ofen soll vorerst auf einen vorhandenen Sockel gestellt werden. eventuell steht in den nächsten 3 Jahren ein Umzug an, darum soll es eine zweckmäßige Lösung werden. schön darf später
benötigt wird er nur zum wöchentlichen Pizza backen.
VG

Hallo zusammen, ich möchte mir einen Pizzaofen zulegen. Selber bauen entspricht eher meinem Naturell, aber Steine und Zement sind nicht meine Welt - darum ein fertiger. Diesen möchte ich aber technisch (auf die Dämmung bezogen) und optisch aufwerten. Es soll dieser hier werden: http://i767.photobuck...

tut mir leid aber das ist ein schrott ofen ditscher ich mußte das mal sagen schön dass Du das jetzt losgeworden bist. Ich hoffe Dir gehts jetzt besser, falls nicht setz doch einfach noch einen oben drauf. Ich hab ein dickes Fell... Ansonsten können ja mal einen Pizza-Direktvergleich zwischen deinem...

merci @ cum-pane. Hilft mir sehr.

@Achim: das muss so sein, eine andere Erklärung gibts da nicht. Der kleine hatte das beim ersten trocken-Testlauf auch, den hab ich aber (ist nur dünnen Alublech) mit einem Kegelbohrer rundum massiv belüftet. Gestern lief er 3,5 Stunden (mit ordentlich Brennstoffverbrauch versteht sich), und das Erg...

Hallo zusammen,

ich überlege einen kleinen & günstigen Ofen für eine Pizza zu bauen. Ginge das auch mit Klinkersteinen anstelle Schamottsteinen? Innendurchmesser ~60cm.

Grüße

So ;) der Kleine hat seine Feuertaufe hinter sich! Mit großem Erfolg sogar. http://mybbq.net/forum/userpix/442_kIMG_3055_1.jpg http://mybbq.net/forum/userpix/442_kIMG_3116_1.jpg http://mybbq.net/forum/userpix/442_kIMG_3119_1.jpg http://mybbq.net/forum/userpix/442_kIMG_3121_1.jpg http://mybbq.net/for...

...der Prototyp Deckel hatte einen Durchmesser con 46cm, der Neue ist für einen größeren Grill = 58cm Durchmesser

@ Franz Ose: ;) @ debora999: ich hatte keine Versgussmasse mehr ;) Da mir beim Ausschalen das erste Teil kaputt gegangen ist, hab ich einen zweiten Ring gegossen. Deshalb hatte ich nix mehr für den Deckel. Der Ring wiegt 13kg, der Deckel ist schwerer - aber: beim gestrigen anheizen ist ein 15x15x1cm...

Also die Vergussmasse macht einen sehr stabilen Eindruck (1:1 Mischung mit Perlite). Den Deckel hab ich aus normalen Zement gestampft mit deutlich mehr Perlite Anteil. Hatte das schon beim Prototypen gemacht und der hat bei seinen 3 Befeuerungen keinerlei Schaden genommen. Der normale Zement ist mit...

Falls den weiteren Fortschritt noch jemand interessiert hier mal das ganze Setup auf dem Grill:

...ich wollt euch mal ein kleines Update liefern. Hab mir eine Gussform hergestellt (Aus Span- und MDF Platten) und darein ein 1:1 Gemisch aus feuerfester Vergussmasse und Perlite gefüllt. Hat soweit recht gut geklappt. Weiteres folgt... http://i767.photobucket.com/albums/xx319/fleischjunge/IMG_2011...

Hi, danke für die vielen Tipps. Hab auch neue Bilder gefunden wo das Teil einteilig hergestellt wurde - dann muss ich mir also nicht den Kopf darüber zerbrechen wie sie das gegossen haben ;) Danke! http://i767.photobucket.com/albums/xx319/fleischjunge/stuff/1.jpg http://i767.photobucket.com/albums/x...

Danke für die Info. Über Rath hab ich das Zeug ja gefunden ;) Ich will ja eine Form ausgießen, einmal den abgebildeten Ring (5cm dick, Außendurchmesser 56cm, 25cm hoch) dann eine Stampfmasse draus machen un den Deckel abformen. Bewirken denn die Schwundrisse dass die Form zerplatzt? Ich wollte eine ...

kurze Zwischenfrage: hat jemand von Euch schonmal mit der Rath Universal Express Vergussmasse gearbeitet? Wie sind da die Erfahrungswerte?

Grüße