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von brodbüddel
22. Okt 2008, 12:22
Forum: Der Aschekasten - alles was woanders keinen Platz findet
Thema: 100. Mitglied im Forum
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DHL

Paket ist gerade angekommen, alles heil und lecker :lol: :lol: :lol:
Und es waren keine Gummibärchen drin :!: :!:

Danke
Mathias
von brodbüddel
19. Okt 2008, 08:23
Forum: Mitglieder und ihre Öfen
Thema: Moin Moin
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Räuchern

Hallo Robi, vielen Dank für deine Meinung, das Trennen der Räucherhäuschen habe ich schon überlegt. Ein zweites Haus zu bauen ist im Moment nicht drin, aber es gibt ja noch die Grillstelle. (s.a.meine Zeichnung auf Seite 1) Gunman hat auch einen Grillkamin umgebaut, daß müßte bei mir doch auch machb...
von brodbüddel
19. Okt 2008, 08:04
Forum: Der Aschekasten - alles was woanders keinen Platz findet
Thema: 100. Mitglied im Forum
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Herzlichen Glückwunsch

Ich bin raus und damit hat Franz gewonnen. :lol: :lol: :lol:

Leider muß du den Wein nun alleine aussüffeln, also PROST
von brodbüddel
15. Okt 2008, 22:36
Forum: 11. Wer liefert was
Thema: Ofentür kaufen..Wo gibts welche die auch erschwinglich sind?
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Ofentür

Hallo, meine Türen sind selbstgemacht, ca.120 Euro Material und so ca. 4-5 Stunden Arbeit. Dafür sind es eine Doppelflügelige und eine Lüftungstür die genau in meinen Ofen passen. Die Größe kann man dann natürlich selbst bestimmen. Und sie bekommen eine Betonfüllung, die zusätzlich die Wärme speiche...
von brodbüddel
15. Okt 2008, 22:18
Forum: Mitglieder und ihre Öfen
Thema: Moin Moin
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Räucherofen

Nachdem der Backofenbau sich dem Ende neigt, ist es Zeit sich um die Räucherkammer zu kümmern. Nun also eine Frage an die "Räuchermännchen" unter euch: Die Räucherkammer soll eigentlich zum Kalt-, Warm- und Heißräuchern benutzt werden. Habt ihr eine Idee, wie ich den Innenraum gestalten soll? Blech,...
von brodbüddel
15. Okt 2008, 22:06
Forum: Mitglieder und ihre Öfen
Thema: Moin Moin
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Ofentür

Danke Robi.
Wie wahr, Franz, wie wahr.

Bei uns mal wieder Regen, Sturm ist heute Nacht angesagt.
Also drinnen arbeiten und die Türen ausbetoniert.
Dieser Feuerfestbeton von Bahr läßt sich ganz schlecht abziehen.
von brodbüddel
13. Okt 2008, 21:17
Forum: Mitglieder und ihre Öfen
Thema: Moin Moin
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Zug

Nicht ohne Stolzgeschwellter Brust wollte ich noch erzählen, daß der
Schornstein trotz der niedrigen Höhe, auch ohne Türen und sonstiger
Provisorien zieht wie die Sau.
von brodbüddel
13. Okt 2008, 21:14
Forum: Mitglieder und ihre Öfen
Thema: Moin Moin
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Erstes Feuer

Heute nun endlich war es soweit:
von brodbüddel
13. Okt 2008, 11:16
Forum: 1. Allgemeine Fragen rund um den Ofen
Thema: Zusätzliche Luftzufuhr
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Also dann:

Weitermachen und nicht aufgeben! :wink:

Und Bilder machen nicht vergessen.

Gruß
Mathias
von brodbüddel
13. Okt 2008, 09:31
Forum: 1. Allgemeine Fragen rund um den Ofen
Thema: Zusätzliche Luftzufuhr
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Ziegel

Übrigens könnte es sich bei deinen Steinen um sogenannte
Acht-Zoll-Ziegel handeln, das Format ca.190x90x40mm nennt
man auch Holsteiner-Acht-Zoll-Ziegel und wurde vor 1872 u.a.
im ostfriesischen Raum eingesetzt.

Gruß
Mathias
von brodbüddel
13. Okt 2008, 09:01
Forum: 1. Allgemeine Fragen rund um den Ofen
Thema: Zusätzliche Luftzufuhr
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Steine trennen

Am einfachsten geht das Steine auftrennen, mit einer 230mm
Diamanttrennscheibe für Ziegel und Klinker (kostet € 38,-).
Und wer dann noch einen Trennständer für den Winkelschleifer
benutzt, hat in kürzester Zeit seine Viertel geschnitten.

Gruß
Mathias
von brodbüddel
11. Okt 2008, 00:15
Forum: 10. Sonstiges Zubehör
Thema: Luftregulierungsklappe aus Alu? Geht das?
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Schornstein

Junge, Junge, du hast was vor :roll: Irgendwie hast du da was falsch verstanden: Ein Schornstein zieht den Rauch aus dem Ofen. Er kann dir keine Luft für die Verbrennung liefern, die mußt du schon woanders herholen. :idea: Wenn du den Schornstein aus Klinker direkt auf das Gewölbe stellen willst, da...
von brodbüddel
10. Okt 2008, 23:08
Forum: Mitglieder und ihre Öfen
Thema: Moin Moin
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Also, so wie ich die Sache sehe, wird bald das erste Feuerchen lodern.
von brodbüddel
10. Okt 2008, 09:29
Forum: Mitglieder und ihre Öfen
Thema: Moin Moin
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Schlosserbursche

Hallo Franz, das mit dem Schlosserburschen nehm ich als Kompliment. :wink: Eigentlich bin ich "nur" ein Kaufmann, allerdings mit etwas Hang zum handwerklichen. Das mit den Türen war garnicht so schlimm: ca. 120 Euro für Material und 1 Pfund Kaffee für's Schweißgerät leihen. Vieleicht sollte Schnunze...
von brodbüddel
9. Okt 2008, 16:31
Forum: Der Aschekasten - alles was woanders keinen Platz findet
Thema: 100. Mitglied im Forum
Antworten: 17
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Tipp

Ich tippe auf Dienstag 14.10.2008

Wenn Franz schon 2 Flaschen Wein springen läßt, dann muß man dabei sein. :D :D :D

Es grüßt die Küste

Mathias
von brodbüddel
7. Okt 2008, 22:05
Forum: 1.Backofentreffen "FEUERFEST" vom 30./31.05.2009
Thema: Brotbaeckers Vorschlag zum 1. Treffen der Backofenfreunde
Antworten: 19
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Treffen

Wir zwei würden gerne dabei sein, können aber frühestens im Januar `09
fest zusagen.
Wenn das OK ist, bringen wir sogar frische Krabben mit.

Gruß
Mathias
von brodbüddel
7. Okt 2008, 21:52
Forum: Mitglieder und ihre Öfen
Thema: Moin Moin
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Torbogen

Gestern war es zwischen den Schauern mal trocken. :lol:
Also konnte wieder gemauert werden.
Erstmal Außenmauer, dann Widerlager, Gewölbeschalung ausgebaut und
den Torbogen gemauert.
Danach alles wieder Regenfest eingepackt.
von brodbüddel
3. Okt 2008, 15:23
Forum: Mitglieder und ihre Öfen
Thema: Moin Moin
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Türen

Während der letzten 2 Wochen Dauerregen. :evil:
Aus lauter Verzweiflung die ersten 2 Türen geschweißt.
Fehlt noch die Farbe und die Betonfüllung.
von brodbüddel
24. Sep 2008, 12:38
Forum: 8. Dachaufbau und Eindeckung
Thema: Regenschutz
Antworten: 3
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Regenschutz

Kannst du nicht einfach dein Dach verlängern ?
Entweder fest montiert oder
abnehmbare Platten zum aufstecken in das
vorhandene Dach ?

Gruß
Mathias
von brodbüddel
18. Sep 2008, 09:25
Forum: Mitglieder und ihre Öfen
Thema: Moin Moin
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Widerlager

Ach so, tschuldigung, da habe ich dich falsch verstanden. :roll: Ich war noch beim Schornstein, Druckentlastung und so. Natürlich bekommt der Bogenansatz ein Widerlager. Da ich ja nur Laie bin, werde ich zusätzlich ein oder zwei Stahlbänder a'la Brotbäcker anbringen, auch horizontal. Wahrscheinlich ...

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