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von LionIntense
22. Apr 2015, 15:44
Forum: Essig, Oel und Senf
Thema: Salatsoßentip
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Re: Salatsoßentip

Und das soll Petersilie, basilikum, majoran und so weiter ersetzen? Denke eher nicht. Ein schmackhafter Tipp ist es trotzdem. Danke :)
von LionIntense
22. Apr 2015, 15:40
Forum: Kuchen und Torten
Thema: Brombeer-Glühwein-Marmelade
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Re: Brombeer-Glühwein-Marmelade

Danke für den Tipp. Ich werds mir aufschreiben und gegen Weihnachten ausprobieren. Schmeckt bestimmt Klasse. So Winterzauber Tee´s und dergleichen kann ich auch sehr gut leiden.

Grüße
von LionIntense
22. Apr 2015, 15:38
Forum: Der Aschekasten - alles was woanders keinen Platz findet
Thema: Gemütlischen Stunden im Garten
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Re: Gemütlischen Stunden im Garten

Darf ich fragen was das genau ist?

Vielen Dank
von LionIntense
22. Apr 2015, 15:36
Forum: Essig, Oel und Senf
Thema: Hanf Pesto
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Hanf Pesto

Hallo zusammen, vorgestern kam ein Verwandter (Koch) zu mir zum Essen. Und ich kann es nie lassen solche Leute nach Geheimrezepten, guten Tipps und so weiter zu fragen. Denn über Berufserfahrung geht nichts meiner Meinung nach. Also hab ich ihn den ganzen Abend gelöchert, bevor wir gemeinsam das Ess...
von LionIntense
21. Sep 2014, 11:15
Forum: Vegetarisches
Thema: Fruchtige Törtchen
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Fruchtige Törtchen

Hi Leute, ich habe eine neue Leidenschaft für mich entdeckt! Das Backen. Ich kann einfach nicht mehr von ab lassen. Im Moment backe ich jedes Wochenende für meine Familie. Es ist einfach himmlisch. Da ich jetzt auf der Suche nach neuen Rezepten bin, wollte ich euch mal zu Rate ziehen. Also den Grund...
von LionIntense
27. Aug 2014, 09:21
Forum: Der Aschekasten - alles was woanders keinen Platz findet
Thema: Melitta verklagt Kaffee-partner.de wegen Werbegag
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Melitta verklagt Kaffee-partner.de wegen Werbegag

Ich habe einen Interessanten Artikel ( "Abgebrüht: Melitta filtert Mirja Boes" )auf einem Presseportal entdeckt, in dem es um Melitta und Kaffee Partner geht anscheinend hat Kaffee Partner einen Werbespot abgedreht den Melitta nicht so toll fand. Hier mal ein Kleiner Einblick in die Story. Die Schau...
von LionIntense
20. Aug 2014, 16:15
Forum: Fleisch und Wurst
Thema: Grillwurst
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Re: Grillwurst

Sehr schön am besten gleich ab auf den Grill damit :) Habe mich mal an deinem Rezept versucht und sie gleich auf meinen neuen Weber Grill von raima-grill geschmissen! Sie sind leider nicht besonders schön geworden :? Aber dafür waren sie umso schmackhafter, geht doch nichts über selbgemachtes :) Dan...
von LionIntense
16. Aug 2014, 22:50
Forum: Der Aschekasten - alles was woanders keinen Platz findet
Thema: Ankarsrum Küchenmaschine
Antworten: 2
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Re: Ankarsrum Küchenmaschine

Meine Frau wollte immer unbedingt eine Kitchen Aid ... aber dafür habe ich noch nie so den Bedarf gesehen ... lohnt sich so eine Küchenmaschine denn wirklich? Also Preis- Leistungstechnisch?
von LionIntense
16. Aug 2014, 22:47
Forum: Der Aschekasten - alles was woanders keinen Platz findet
Thema: Magie
Antworten: 3
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Re: Magie

Kippen etc in einem Backofen geht ja auch gar nicht ... Ich frage mich sowieso immer wieder warum und was sowas soll? Man will doch darin noch Brot usw backen ...
von LionIntense
16. Aug 2014, 22:43
Forum: Landkarte für Backofenfreunde
Thema: !! Landkarte für Backofenfreunde - Ziele / Orte gesucht !!
Antworten: 32
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Re: !! Landkarte für Backofenfreunde - Ziele / Orte gesucht !!

In der Nähe meiner alten Heimat (Schwerin) und zwar in Gallentin gibt es das "Ulis Kinderland" ... dort gibt es auch einen tollen Ofen ... die Kinder lernen da schon Brot zu backen. Gute Beschäftigung ... und die Kiddies haben es auch immer gut angenommen :)
von LionIntense
16. Aug 2014, 22:41
Forum: nützliche Links
Thema: ältere Kollegen
Antworten: 2
Zugriffe: 3723

Re: ältere Kollegen

Robi hat geschrieben:... und der hat 2 nette Assistentinnen :lol:

So was fehlt mir beim Backen und Kochen.

LG Robi 8)
Ach Assistentinnen bekommt man doch auch so :) Frau + Tochter ... die helfen doch sicher gern :) Muss ich mal bei mir versuchen :)
von LionIntense
16. Aug 2014, 22:36
Forum: nützliche Links
Thema: Türen für Öfen u.a.Zubehör
Antworten: 4
Zugriffe: 5136

Re: Türen für Öfen u.a.Zubehör

Wenn ich sehe, dass hier direkt Türen einzeln angeboten werden ... da kommt mir doch als hoffentlich zukünftiger Ofen Besitzer die Frage auf ... Empfehlt ihr für einen Anfänger/Einsteiger wie mich eher den Kauf eines fertigen Ofens + Aufbau? Oder sollte man sich lieber reinlesen und dann selbst akti...
von LionIntense
16. Aug 2014, 22:33
Forum: Buch- und Filmtipps
Thema: NDR: Das beste Brot in Norddeutschland...
Antworten: 2
Zugriffe: 4632

Re: NDR: Das beste Brot in Norddeutschland...

NDR ... das erinnert mich an meine alte Heimat Schwerin :)

NDR hat immer hochwertige Inhalte .. toll, dass das auch hier noch zu lesen ist ... klar natürlich, dass die Sendung nicht mehr abrufbar ist ... Ich wäre ja für eine riesige und dauerhafte Mediathek :)
von LionIntense
16. Aug 2014, 22:31
Forum: Buch- und Filmtipps
Thema: "Brot - Genießen mit Laib und Seele"
Antworten: 1
Zugriffe: 4003

Re: "Brot - Genießen mit Laib und Seele"

Hast du es dir gekauft und kannst vielleicht was zu der Qualität sagen? :)
von LionIntense
16. Aug 2014, 22:30
Forum: Buch- und Filmtipps
Thema: Meine gute Landküche
Antworten: 2
Zugriffe: 4143

Re: Meine gute Landküche

Kaufst du dir die Zeitschrift denn häufiger? Also ist dort auch häufiger guter Inhalt? Oder war das jetzt per Zufall entdeckt? :)
von LionIntense
16. Aug 2014, 22:29
Forum: Buch- und Filmtipps
Thema: Fernsehtipp des BAEKO-Magazins - jede Woche neu !!!
Antworten: 8
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Re: Fernsehtipp des BAEKO-Magazins - jede Woche neu !!!

Lust auf Backen: Spezialbrote In "Lust auf Backen" stellt Bäckermeister Hannes Weber zwei Brote vor, die gut zum kommenden Herbst passen. Mit Moderatorin Heike Greis knetet, formt und backt er Walnuss-Senfkrusten-Brot und Zwiebel-Pizzabrot. Donnerstag, 14. August, SWR Fernsehen (RP), 18.15 Uhr Die ...
von LionIntense
16. Aug 2014, 22:27
Forum: Mitglieder und ihre Öfen
Thema: Kölle auch hier :)
Antworten: 8
Zugriffe: 7197

Kölle auch hier :)

Hallo zusammen,

ich habe mich hier angemeldet, weil ich demnächst plane für meinen Garten einen Ofen zu kaufen .. und ich erhoffe mir hier gute Informationen und Erfahrungen und dann natürlich baldigen Erfahrungsaustausch :)

Gruß,
Ralf

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