www.backofenrobi.de - DAS Backofenforum!

Hallo Gumpi,
danke für die Infos und die Bilder, das sieht doch super lecker aus!

...prima, danke!

Hallo Gumpi,
hast Du beim Backen zufällig mal die Temperatur gemessen/geguckt? Wäre nett, wenn Du dazu was sagen könntest.

Hallo Thomas,
whow, das Ding ist wirklich cool - und das ist eine super Idee.
Hast Du etwa vorher noch die abgerollte Schneidenlänge berechnet, dass Du eine 26cm-Pizza "in einem Rutsch" durchschneiden kannst?

Hallo Master of Desaster :lol: , willkommen im Club, auch mir gebührt diese Ehre ja seit einiger Zeit. Ich wollte bei Deinem Rätsel mitmachen, Frage 1 und 2 hatte ich auch gelöst, zu der 3. Frage aber keinerlei Idee, selbst nach dem Hinweis nicht. Und nach der Auflösung muss ich auch sagen: Da hätte...

Hallo in die Runde, also ich muss sagen, über dieses Ergebnis bin ich ehrlich überrascht. Weil's ja auch bestimmt mindestens 20 Teilnehmende gab, oder? :wink: Ich habe einiges recherchiert bzgl. der Fragen, weil ich eigentlich keine Einzige so direkt beantworten konnte. Und ich war mir bzgl. meiner ...

Hallo Gumpi, whow, was für eine super Anleitung, vielen Dank dafür! Da haben wir in der nächsten Ofensaison ja reichlich was zu testen, immerhin gehört Pizza auch zu unseren Lieblingsrezepten aus dem Ofen. Das mit dem Eiweißgehalt kannte ich überhaupt noch nicht, muss ich zu meiner Schande gestehen....

Hallo Wolfgang,
nach anfänglichen Problemen (auch ich konnte die Bilder nicht sehen) kann ich jetzt alles angucken.
Ich muss sagen, Dein Ofen gefällt mir richtig gut, das sieht alles super durchdacht und gebaut aus.
Herzlichen Glückwunsch zu diesem schönen Ofen!

Hallo Thomas, Bilder im Beitrag drehen geht meines Wissens nach nicht. Das musst Du vorher am Rechner machen. Die einfachste Lösung (wenn Du ansonsten keine Bildbearbeitung am Rechner machst) ist, Dir dazu einen guten Bildbetrachter, bzw. Bildverwalter zu installieren. Ich empfehle Dir dazu den Down...

Hallo Schorsch, also zunächst mal: Ich wollte mit dieser Aussage niemandem auf die Füße treten. Und ich habe mich mit "Server-seitig" wohl auch nicht ganz präzise ausgedrückt, denn damit meinte ich eben auch die Einstellungen in der Forensoftware. Trotzdem wäre es schön, wenn dieses Problem gelöst w...

Hallo Maschi, nö, da bist Du nicht der Einzige. Mir und einigen anderen geht das genauso. Das Problem besteht seit dem Umzug des Forums auf den neuen Server. Warum das so ist kann ich Dir leider nicht beantworten. Ich sehe das Problem aber Server-seitig. Ich habe es mit verschiedenen Browsern durchg...

Hallo Franz Ose, danke für den ausführlichen Bericht, das Thema Hygiene hatte ich (Laie) natürlich nicht auf dem Focus. Und auch nicht, wie viele unterschiedliche Arbeitsschritte das sind, um Honig zu bekommen. Das hört sich alles nach sehr viel Arbeit an, da braucht's anscheinend schon ein Familien...

Hallo Franz Ose,
wahrscheinlich eine saudumme Frage von mir als absoluter Laie (aber es interessiert mich halt mal): Kann man die nicht einfach mit einem Cutter raus schneiden?
Was da unten raus tropft ist ja vermutlich auch nur ein Honig-Wachs-Gemisch und nicht unbedingt recyclebar, oder doch?

...BOT VIII, die Mini-BOTs zählen nicht

Hallo Thomas, hallo alle, wir sind hiiiiiiiieeeeer! :wink: Tja, seit dem Forenstillstand und der technischen Wiederbelebung ist ziemliche Ruhe hier eingekehrt, was soll man da machen... Ich persönlich habe gerade auch nicht so den Nerv, mich aktiv zu beteiligen, weil bei uns "am Ofen" auch nicht per...

Hallo Florian,
herzlich willkommen (zurück) im Forum.
Das mit der Kombination verschiedener Geräte finde ich eine sehr coole Idee!
Ich wünsche Dir und Euch viel Spaß damit.

Hallo cum-pane und alle anderen,
das ist wirklich schade, wir hätten Euch sehr gerne mal wieder persönlich getroffen. Aber manchmal kommt es anders im Leben.
Cum-pane, Dir alles Gute und viel Kraft!

Hallo Thomas,
hört sich doch interessant an... Hast Du das schon probiert oder ist das jetzt nur eine Idee?

Hallo Jens, also wenn Du den Ofen so baust, wird auf jeden Fall bei jedem Heizvorgang eine Menge Holz durch den Schlot wandern... 1,1m Backraumbreite ist schon gewaltig. Aber wenn das Deine Vorgaben sind, dann ist das eben so. Eine Backraumgröße aus Erfahrung lässt sich jedenfalls nicht empfehlen, j...

...da muss ich passen - wenn ich eines nicht kann, dann ist das solche Wörterrätsel lösen, die Synapsen sind bei mir irgendwie nicht geschaltet