Die Idee, selbst einen Holzbackofen zu bauen kam, als ich durch Zufall einen Eigenbau in unserem Dorf gesehen hatte. Da ich sehr gerne koche war die Idee keine Fixe mehr, sondern sollte in die Tat umgesetzt werden.
Ich suchte im Netz nach Seiten und fand einige Interessante. Da es etwas Besonderes sein sollte, plante ich mit verschiedenen Materialien zu arbeiten.
Nach gut 6 Wochen Bauzeit ist er fertig geworden und ich glaube "ER" kann sich sehen lassen.