Heiß geräucherte Kasslerbroiler und Pfefferbauch
Rezept im Forum


Noch den Deckel rauf
und ab in den
Kühlschrank.


Nach dem Garen...


Nach 1 Stunde fertig, noch ruhen und abkühlen und dann mal gut
schmecken lassen!!!


... den Bauch pfeffern und mit den
Kasslerbroilern, die 48 Stunden in der Lake waren, spießen und...


...in den Rauch hängen.
Hier mal ein Kontrollblick nach
45 min.


3,5 Stunden geräuchert-schön abgekühlt und ich kann Euch
sagen... LECKER !!!


Heiß geräuchertes Kaninchen Rezept im Forum


Fertig nach ca. 3,5 Stunden und total lecker...